Voor 22:00u besteld morgen in huis!

Altijd gekoeld verzonden

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your comparison list.

Entrecôte Simmentaler (180 gr)

€ 5,50
Aantal

Direct leverbaar

Entrecôte is een stuk vlees wat wordt gesneden van de dunne lende. Het randje vet aan de entrecôte geeft veel smaak en dat maakt de entrecôte tot een populair vleesproduct. Entecôte is een super smaakvol stuk vlees en verrast elke keer weer iedere mond met zijn volle smaak. Entrecôte is makkelijk en snel te bereiden en is daarom ook een geliefd stuk vlees in de smaakvolle en snelle keuken. Entrecôte van het Simmentaler rund is kenmerkend door de vetdooradering die nog meer smaak geeft aan de entrecôte.

De intense smaak en de malse en fijne structuur zorgen er voor dat dit stuk vlees altijd een gegarandeerd succes is!
★ Meer smaak dan tournedos door meer vetdooradering
★ Steviger van structuur dan tournedos.
★ Bereid entrecôte als deze op kamertemperatuur is.
★ Makkelijk en snel te bereiden in pan of grill.

Naast de Simmentaler, hebben wij ook heerlijke entrecôte van het Black Angus rund.

Details

Entrecôte is een stuk vlees wat wordt gesneden van de dunne lende. De dunne lende is een spier met ook een randje vet. Dit randje vet blijft aan het vlees zitten en wordt ook behouden tijdens de bereiden. Het vet geeft namelijk veel smaak af. U kunt er wel voor kiezen om het vet er af te snijden na de bereiding van het vlees. Entrecôte heeft meer smaak dan een tournedos omdat er meer dooraderd zijn met vet, entrecôte is iets steviger dan tournedos. Een entrecôte is makkelijk en snel te bereiden. Je kunt de entrecôte bakken maar ook grillen in roomboter of olie. Belangrijk is dat de entrecôte op kamertemperatuur is, een koude entrecôte van binnen is niet de bedoeling. Dep ook de entrecôte goed droog en bestrooi met peper en zout naar smaak. Entrecôte bak je op hoog vuur, om en om 2 minuten goudbruin aan beide kanten. Houdt de entrecôte in beweging in de pan en draai om met vleestang en niet met een vork. Laat de entrecote nog 2 minuten afgedekt met alluminium folie doorgaren en je hebt een perfect gebakken entrecôte! Een super smaakvol stuk vlees en snel klaar.

1 Beoordeling(en) voor "Entrecôte Simmentaler (180 gr)"

  1. Tja

    Marco Meerdijk | 19-04-2017

    Wat moet ik hier voor woorden aan geven? Dit moet je gewoon proeven.... punt!

Schrijf een review

Aantal sterren